Voila l'experience empruntée sur
http://www.didier-pol.net/1ELECTRI.html
EXPERIENCE
CONSTRUISONS UNE PILE AVEC UNE POMME DE TERRE
Matériel nécessaire
Une pomme de terre (ou un autre fruit ou légume : citron, pomme, tomate, etc.), un morceau de fil de cuivre ou un bout de cuivre, un trombone, un contrôleur universel, fils de liaison.
Comment procéder ?
Enfoncer dans la pomme de terre le cuivre d'un côté et le trombone de l'autre. Commuter le contrôleur en voltmètre (gamme 1 V continu). Relier le cuivre à la pointe de touche plus du contrôleur et le trombone à la moins.

La tension mesurée va de 0.5 V à 0.9 V selon le légume utilisé.
Par leur richesse en ions, le tubercule ou le fruit assurent le rôle de l'électrolyte dans cette pile semi biologique.