Ca peut le faire.
Mais juste au début, car très vite, à mon avis, ton escalier risque de se transformer en pente.
Une autre solution qui sert an aqua (pour faire 1 palier), c'est de coller des morceaux de verre pour retenir le sol. Il suffit de coller en escalier, mais là, les courbes sont quasi impossible, que des lignes droites qui sont pas forcément très jolies.
Pour la tourbe, pour le sol, tu peux utiliser les morceaus de tourbe compréssée speciale combustion (pour cheminée) peut-être plus facile à trouver pour toi.
PS: désolé, ma réponse st passée avant ta question.