cris wrote:...heu... juste en passant, je débute dans le domaine alors désoler de poser des questions qui peuvent sembler évidentes à certains ...

Aucun problème!
Justement si je dis ça, c'est pour que tu sois tranquille
Ce n'est pas au degré près.
30° au sol me semble un peu élevé, mais entre 24 et 27° ça va bien, sans souci.
Par ailleurs, je ne suis pas si étonné du gradient thermique, car pour avoir un thermomètre laser, je constate dans mes terras un sacré gradient, sans raison (mes terras ne sont pas chauffés, c'est ma pièce que je chauffe). A 5 cm près la température n'est pas la même parfois.